冷たいチキンラーメンが食べたい
暑い日が続いていて、食欲も落ち気味。
でもそうめんは昨日も食べた。何か違うものが食べたい。
ネットで調べてみると、煮てから水でしめて氷を入れる、
という方法が出てきましたが、
暑い中お湯を沸かして茹でるのはちょっとつらい。。
カップラーメンは水でもできるというのを見て、
袋麺でもできるんじゃないかと思い、やってみました。
どんぶりにあけて、麺がひたるぐらいに水を注いで待ちます。
３分経過
じわじわとスープがしみ出してきました。
麺はまだパリパリ感が残っています。
10分経過
スープが濃くなってきました。
まだ麺はほぐれなさそうです。
16分経過
だいぶ麺がやわらかくなったので、少しほぐします。
21分経過
もう食べられる状態になったと思います。
スープの温度が低いせいか、固まった脂が浮いているのが見えます。
トータル23分で完成！
具なしでもいいのですが、見た目が少しさびしいので
冷凍のきざみネギを入れて、さらに冷やして完成です。
所要時間トータル23分。
思ったより時間がかかりました。。
実食と感想
お腹も空いたのでさっそくいただきます。
麺についている脂が溶けないせいか、麺がボソボソしていて、
美味しいか？と聞かれたら残念ながら答えはNOでした。。
やはりお湯でつくって、氷を入れて冷やしたほうがおいしく食べられるのではないかと思います。
